Muz Uzmanı Bünyamin Kozak’ın Ocak ayı tarım takvimi şöyle:
Gece ve gündüz sıcaklık ortalamasının 14 derecenin üzerine çıkmaya başlayacağı 10 Ocak tarihinden itibaren muz ağaçlarında gelişme başlamaktadır. Bu nedenle örtü altı üretimde Bakım-Onarım işleri bitkilerin durgun olduğu (narkoz dönemi) bu tarihe kadar bitirilmelidir.
Sulama ve Gübreleme: Haftada 1 sefer, önerdiğimiz sulama saatine göre sulama yapılmalıdır. Hasat edilmemiş hevenkler varsa önerilen dozda potasyum gübrelemesine devam edilmelidir. Serada hasat edilmemiş muzların doldurmasını veya fidanların büyümesinin devam etmesini istiyorsak haftalık 1 sefer dekara; 1 kg 16.6.31, 0,5 kg 21 azot, 0,5 litre Scavenger asit veya sıvı kükürt (Nano-S) ve 0,5 litre Humik Fulvik (Fulvimax) asit yağmurlama veya damlama ile verilebilir. Ayrıca doğurmamış fidanlar veya büyümesini istediğimiz fidanların çevresine 15 gün ara ile elle 50’şer gram 16.6.31 ve yüzde 21 Azotlu (Zeplin 21) gübre karışımı serpilmelidir.
Havalandırma: Güneşli günlerde alın ve tepe havalandırmasına devam edilmelidir. Meyve ve gövde hastalıklarının olmaması için sabah saat 10’00 da tavanda su damlaları olmayacak şekilde alın ve tepe havalandırması yapılmalıdır. Pencereler mümkünse saat 10’da gibi açılmalı, 16’da gibi kapatılmalıdır. Tepe pencereleri kapalı tutulmalı, havalandırma sadece alın pencerelerinden, parmak uçları kuruyacak kadar yapılmalıdır. Bitki sıklığı nedeniyle parmak uçları bu sürelerde kurumuyorsa, kuruma gerçekleşene kadar havalandırma artırılmalıdır. Sıkışık ve havalanamayan hevenklerin üstleri değil sadece çevresindeki yapraklar kesilerek açılmalıdır.
Sıcaklık: Düşük sıcaklıklara dikkat edilmeli, sıcaklığın 7-8 derecenin altına inmemesi için önlemler alınmalıdır. 7 derecenin altındaki sıcaklıklar klorofil parçalanması nedeniyle, yaprakların sararmasına neden olmaktadır. Sıcaklığın sera içinde 6 dereceye indiği saatlerde mutlaka sisleme, sera üstü yağmurlama, siğme veya başka araçlarla sıcaklığın daha fazla düşmesi engellenmelidir.
Bakım-Onarım: Bakım onarım çalışması bitince toprak yüzeyi ve tezek çevreleri 1 cm kalınlıkta kuruyunca, kök yüzeyindeki yaraların pansumanı amaçlı dönüme 1,5 litre Scavenger asit veya uygun sistemik mantar ilaçları verilebilir.
Bu işlemler tamamlandıktan sonra 10 Ocak tarihinden itibaren 10 gün ara vererek 200 litre suya; 0,5 paket ERS (Mikoriza), 0,5 litre amino asit fidan diplerine gövdeye değdirerek 2 şer su bardağı dökülecek. Mikorize faydalı mantarı yeni çıkan köklerin çevresini eldiven gibi sarar, kök büyüdükçe onunla birlikte çoğalarak sarmaya devam eder, kökün hem daha iyi beslenmesini sağlar, hem de köke gelen mantar ve nematod saldırılarından ve soğuk zararından korur.
Üzerine dönüme; 1 litre indol köklendirici, 1 kg Amino asit, 1 kg Mangan ve 250 gram Molibden (Tabana mangan ve Molibden verilmemişse) 200 litrelik varilde karıştırılıp, 45 dakika süreyle damlama varsa damlama, yoksa yağmurlama ile verilecek.
Bünyamin Kozak - Zir. Yük. Müh. - Muz Uzmanı - 0532 4862853
Gece ve gündüz sıcaklık ortalamasının 14 derecenin üzerine çıkmaya başlayacağı 10 Ocak tarihinden itibaren muz ağaçlarında gelişme başlamaktadır. Bu nedenle örtü altı üretimde Bakım-Onarım işleri bitkilerin durgun olduğu (narkoz dönemi) bu tarihe kadar bitirilmelidir.
Sulama ve Gübreleme: Haftada 1 sefer, önerdiğimiz sulama saatine göre sulama yapılmalıdır. Hasat edilmemiş hevenkler varsa önerilen dozda potasyum gübrelemesine devam edilmelidir. Serada hasat edilmemiş muzların doldurmasını veya fidanların büyümesinin devam etmesini istiyorsak haftalık 1 sefer dekara; 1 kg 16.6.31, 0,5 kg 21 azot, 0,5 litre Scavenger asit veya sıvı kükürt (Nano-S) ve 0,5 litre Humik Fulvik (Fulvimax) asit yağmurlama veya damlama ile verilebilir. Ayrıca doğurmamış fidanlar veya büyümesini istediğimiz fidanların çevresine 15 gün ara ile elle 50’şer gram 16.6.31 ve yüzde 21 Azotlu (Zeplin 21) gübre karışımı serpilmelidir.
Havalandırma: Güneşli günlerde alın ve tepe havalandırmasına devam edilmelidir. Meyve ve gövde hastalıklarının olmaması için sabah saat 10’00 da tavanda su damlaları olmayacak şekilde alın ve tepe havalandırması yapılmalıdır. Pencereler mümkünse saat 10’da gibi açılmalı, 16’da gibi kapatılmalıdır. Tepe pencereleri kapalı tutulmalı, havalandırma sadece alın pencerelerinden, parmak uçları kuruyacak kadar yapılmalıdır. Bitki sıklığı nedeniyle parmak uçları bu sürelerde kurumuyorsa, kuruma gerçekleşene kadar havalandırma artırılmalıdır. Sıkışık ve havalanamayan hevenklerin üstleri değil sadece çevresindeki yapraklar kesilerek açılmalıdır.
Sıcaklık: Düşük sıcaklıklara dikkat edilmeli, sıcaklığın 7-8 derecenin altına inmemesi için önlemler alınmalıdır. 7 derecenin altındaki sıcaklıklar klorofil parçalanması nedeniyle, yaprakların sararmasına neden olmaktadır. Sıcaklığın sera içinde 6 dereceye indiği saatlerde mutlaka sisleme, sera üstü yağmurlama, siğme veya başka araçlarla sıcaklığın daha fazla düşmesi engellenmelidir.
Bakım-Onarım: Bakım onarım çalışması bitince toprak yüzeyi ve tezek çevreleri 1 cm kalınlıkta kuruyunca, kök yüzeyindeki yaraların pansumanı amaçlı dönüme 1,5 litre Scavenger asit veya uygun sistemik mantar ilaçları verilebilir.
Bu işlemler tamamlandıktan sonra 10 Ocak tarihinden itibaren 10 gün ara vererek 200 litre suya; 0,5 paket ERS (Mikoriza), 0,5 litre amino asit fidan diplerine gövdeye değdirerek 2 şer su bardağı dökülecek. Mikorize faydalı mantarı yeni çıkan köklerin çevresini eldiven gibi sarar, kök büyüdükçe onunla birlikte çoğalarak sarmaya devam eder, kökün hem daha iyi beslenmesini sağlar, hem de köke gelen mantar ve nematod saldırılarından ve soğuk zararından korur.
Üzerine dönüme; 1 litre indol köklendirici, 1 kg Amino asit, 1 kg Mangan ve 250 gram Molibden (Tabana mangan ve Molibden verilmemişse) 200 litrelik varilde karıştırılıp, 45 dakika süreyle damlama varsa damlama, yoksa yağmurlama ile verilecek.
Bünyamin Kozak - Zir. Yük. Müh. - Muz Uzmanı - 0532 4862853
