Muzda aralık ayı tarım takvimi

10 Aralık 2021 - 19:14 - Güncelleme: 10 Aralık 2021 - 19:19

Ziraat Yüksek Mühendisi Muz Uzmanı Bünyamin Kozak, muzda aralık ayı tarım takvimini paylaştı.

Muz Uzmanı Bünyamin Kozak’ın Aralık ayı tarım takvimi şöyle:

Muz fiyatlarındaki oyunları boşa çıkarmanın ve fiyat istikrarının en önemli yolunun 12 aya yayılmış muz hasadı olduğunu ve her ilçede kurulu olan ve kurulacak en önemli yasal temsilcimiz Muz Üretici Birliklerinde örgütlenmek olduğunu unutmayalım. Alıcıların örgütlü olduğu yerde satıcıların da örgütlenmesi zorunludur. İlçelerde kurulu olan Muz Üretici Birlikleri bir araya gelerek Türkiye Muz Üreticileri Üst Birliğini kurmalıdır.

Bu örgütlenme tamamlanana kadar sosyal medyadaki platformlarda ortak tavır geliştirilmeli ve uygulanmalıdır. Ortak tavırların içinde en önemlisi elimizden geldiği kadar muzlarımızın gelişmesini yavaşlatmaktır.

Yakın zamanda hasadı olacak meyvelerin üstünü yaprak veya özel siyah muz poşetleri ile kapatalım. Hepinize bol ve kaliteli hasatlar diliyoruz.

Yetiştiricilik; Sulama haftada 1 sefere düşürülebilir. Havalandırmaları rüzgar harici kapatmayalım, kısık tutalım. Ürünün hasat kalitesi oldukça önemlidir. Özellikle hasat sonrası meyve kabuğu çatlamalarına neden olmadan ve parmak içi çürüklüğün tüketiciye ulaşmasına engel olacak şekilde pazarlaması yararlı olacaktır. Kış için seranın tamamı gözden geçirilmelidir. Alın havalandırması sürdürülmelidir. Havaların yavaş yavaş soğuması nedeniyle özellikle gece sıcaklıkları 16-18 derecenin altına düşmeye başlamıştır. Tepe ve yan havalandırma pencerelerini kapatarak, alınları her gün akşama doğru kapatıp, ertesi gün öğleye doğru açarak karbondioksit gübrelemesi yapabiliriz. Ayrıca nem ve havalandırma kontrolü ile gece- gündüz sıcaklık farkı 15 derecenin üstüne çıkartılmamalıdır. Bu meyve kabuğundaki çatlamaları da azaltacaktır. Yaprak kesimi dondan korunma amaçlı durdurulmalıdır. İkinci doğuma gidecek olan fidanların (Anası doğurmuş, 2 metre ve üzeri boydaki fidanlar) üstü açılacak. Güzel ağaçların fidanlarına işaret koyalım, çoğaltalım, kötüleri fidansız bırakarak devamını engelleyelim.

Bakım-Onarım bu ay yapılmalıdır. Bakım-Onarım muzlarda budama, kurumuş yaprakların, meyvesi alınan bitkilerin ve fazla fidanların sökülmesi, ihtiyaç olan yerlere sökülen iri fidanlardan dikilmesi ve ebeveyn bitkinin çöken gövdesinin altındaki rizomun (takoz) sökülmesi veya parçalanması işlemi ile toprak analiz sonucuna göre kimyevi gübrenin serilerek hayvan gübresi ile birlikte toprağa karıştırılma işlemlerinin bütünüdür.

Hasat edilmiş eski ağaçların toprak altındaki rizomları yavru ağacın hasadından sonra sökülebilir. Ana bitkilerin rizomları sökülmez veya yerinde parçalanmaz ise toprak içinde bir kaya bloğu gibi yavru bitkilerin köklerinin çalışmasına engel olur. Bu nedenle sökülmeleri veya yerinde parçalanmaları gerekir. Rizom yüzeyindeki nematodların ve mantar hastalığının bir başka yere taşınmaması ve yayılmaması için yerinde parçalanması daha uygundur.

Son yıllarda keçi gübresi bakım sonrası uygulanmaya başlanmıştır. Bunun avantajının toprak yüzeyine serilen keçi gübresinin, toprağın ısınmasıyla toprak yüzeyine çıkan nematodları firenleyerek çoğalmalarını önlemesi olduğunu düşünüyoruz. Bakım dönemi toprak yüzeyine serilen keçi gübresi ve kimyevi gübreler toprakla derince karıştırılır. Bu karıştırma işlemi çapa makineleri ile yapılabileceği gibi bel küreği, muz kazması veya çatal bel ile yapılabilir.

Son yıllarda yapılan büyük boyutta seraların bu tür çalışmaları sadece insan işgücü ile karşılanamayacağı için plastik paletli iş makineleri kullanılmaya başlamıştır. Bu makinelerle toprak kolaylıkla işlenebildiği gibi eski ağaçların rizomları da kolayca sökülüp parçalanabilmektedir.

Onarım Bakım sonrası ilk su biraz geciktirilmelidir. Gecikme hava şartlarına göre belirlenir. Beklemede amaç işlenen toprağın hafif çimentolaşarak gözenekli yapısını koruyacak hale gelmesidir. Bunu ölçmek için toprak yüzeyinin 2 cm kadar kuruması beklenir. İşlenen toprağa basıldığı zaman insan ağırlığı hafif direyecek kadar sertlik hissedilmelidir. Bu sertlik yoksa, ayakkabı gömülüyorsa birkaç gün daha beklenmelidir. Bu bekleme olmadığı zaman toprak, suyun ağırlığı ile oturmakta ve gözenekli yapı kaybolmaktadır. Bu nedenle çok önemlidir.

Gübreleme; Bu ay için gübrelemeyi iptal edelim. Gelecek yılın gübreleme proğramına oluşturmak için bu ay toprak analizi yaptıralım. Bakımda kullanılacak gübrelerle bakımı yapalım. 15 günde 1 sefer büyümesini istediğimiz geri kalmış fidanların üstlerini açalım ve kuzey bölgedeki fidanların çevresine 50’şer gram üre serpilecek.

Mücadele; İlaçlama sırasında parmakları yakıcı ilaçların ve dozların kullanımından kaçınılmalıdır.

Sera girişine dezenfekte havuzu ve paspası koyalım. İçerisine gerektikçe % 20 seyreltilmiş (1 litre suya 200 gram) Ace çamaşır suyu koyalım. İçeriye giren ayakkabısının altını dezenfekte edebilmeli.

Ot mücadelesi yapılırken tulumbaya 200 gram glyphosate, 10 gram Mostar yaprak biti için ve 10 gram emarebeno kurt ilacı eklenerek atılacak ve atıldığı gece bütün pencereler açık kalmalı.

Yeni doğum yapmış meyvelere 10 gün aralıklarla, yukarı kıvrılıp kemiklenene kadar puro ucu çürüklüğünü engellemek için dönüşümlü olarak elimizdeki Penthiopyrad etki maddeli ilaçlardan 100 litre suya 125 ml ve 100 litre suya 300 gram İmazalil etki maddeli veya benzeri ilaçlardan sıkalım.

İlginizi Çekebilecek Haberler